Livro Todas as Sextas Paola Carosella
Todas as Sextas, livro de estreia de Paola Carosella, combina um relato autobiográfico com mais de 90 receitas que marcaram os menus executivos servidos às sextas-feiras no restaurante Arturito, em São Paulo. A chef compartilha memórias, aprendizados e pratos que ajudam a compreender sua cozinha e sua trajetória.
Vencedora do Prêmio Jabuti, a obra reúne gastronomia e narrativa pessoal em uma edição generosa, indicada tanto para cozinhar quanto para conhecer a história por trás das receitas.
Detalhes do livro
- Autora: Paola Carosella
- Editora: Melhoramentos
- Idioma: português
- Ano: 2016
- Páginas: 352
- Receitas: mais de 90
- Encadernação: capa dura
- Dimensões: 25 x 19 x 3 cm
- ISBN: 9788506079089
Leve para a cozinha uma obra premiada que transforma receitas em histórias, encontros e memória afetiva.
TODOS OS ITENS SÃO ENVIADOS EM ATÉ 2 DIAS ÚTEIS